O Trentino Alto Adige é a região que se encontra no ponto mais setentrional da Itália. O turismo é voltado para os inúmeros recursos naturais, como a montanha, lagos e rios, com paisagens incríveis e culinária para quem é bom de garfo.
Nós estivemos em Andalo, uma cidade próxima a Trento onde muitos italianos vão passar suas férias de verão fugindo do calor da praia para curtir o ar puro da montanha.
Andalo possui uma infraestrutura fantástica para férias em família com crianças ou idosos. A cidade é muito pequena mas tem pista de patinagem no gelo, haras com cavalos, piscina, parque aquático, além é claro dos passeios nas trilhas pela montanha.
O Trentino é uma região autônoma italiana e isso lhe proporciona uma série de vantagens políticas e tributárias. O dinheiro investido no turismo, na infraestrutura, na limpeza das ruas, qualidade de vida e promoção do território faz com que a região atraia muitos turistas. Para se ter uma ideia, a prefeitura dá um incentivo aos hotéis para manterem suas instalações sempre floridas e bonitas. Olhem só o resultado.
De Andalo dá para chegar no Lago de Molveno, outra atração lindíssima da região, por uma trilha no meio do bosque.
Para se refazer do trekking, nada melhor do que aproveitar a culinária montanhês. A gente encontrou um agroturismo bem legal e olha só o que comemos: polenta, queijo derretido e funghi, além de um pratão de salames e queijos. Tudo feito com produtos da montanha.
Gostaram de Andalo e do Lago Molveno? Próximo post vou falar sobre a nossa caça aos fungos no bosque e do Tagliatelli ai funghi que fizemos com o resultado da aventura.
